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新橋 纏 [ラーメン] : イカ + 鶏白湯 !!

纏の烏賊鶏白湯醤油ラーメン ラーメン

移動中にパパ友に教えていただいた、烏賊鶏白湯醤油ラーメンの店に行って来ました。

醤油なんで当たり前なんですが、茶色。白湯なんで、白か透明のイメージを持ってました。

コッテリのような、あっさりのような、バランスのとれた味で美味しかった。

パパ友さん

烏賊との相性で、なんだか特殊な醤油をつかっているとか。。。

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