寿司

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木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 寿司の出てこない寿司屋

お通しの次に出てきた。寿司屋で。
寿司

築地寿司清 築地新館

今日は母方の親戚が集まって、寿司ランチ。
木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 半田そうめんのまね

徳島出身の爺様たちに、半田そうめんにすだちをかけて、生醤油で食うと美味い!ときいた。 これは半田じゃないけど、やってみたらやたらと美味かった。
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寿司

築地寿司清 [銀座]

マグロの漬けに柚子をふる唯一の店。 銀座最強のコストパフォーマンス。
木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 寿司にウイスキーは合わない?

常連の方から「いくら飲んでもいい」と白洲12年を置かれてしまった。 その人は山崎12年は好きだが、白洲は好みに合わないらしい。山崎をうまく感じるなら、白洲もおいしいと思うんだけどな。
木場孝

木場孝 [寿司][新木場]

若旦那の創作。みる貝の鶴。
木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 寿司屋でクリオネ

クリオネ。築地で売っているそう。一瓶3匹入って¥2,000なり。もちろん食べられません、鑑賞用です。 死ぬと溶けて消えてなくなるのがミステリー ここは寿司屋。
寿司

鮨からく [銀座] : 高級寿司に来たわけなんだけど

ワインは高けぇなぁ。 注) 寿司屋
木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 自家製からすみの炙り

日本酒にピッタリ。
木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 台風? 関係ないっす、穴子食うのだ。

木場孝

木場孝 [寿司][新木場] : 今年初めての松茸

先輩によると 初物は東向いて笑いながら食べるんですよ〜 ということらしいが、カウンターは西向きだった...
ラーメン

サンセイ シーフード&スシ バー [ワイキキ] (Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar)

昨日の夕食だったが、ま、まぁまあ…
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