バー ザ・リッツ・カールトン東京 [赤阪] THE BAR : 東京で一番おもしろいホテルバーだったが 東京で一番面白いホテルバーだと思っていたが。 普通の高級ホテルのバーになっちゃったか。 季節柄、春の創作カクテルが並んでる。これは、スプリングハーモニー。 おもしろさの元は表に出さなくなっちゃったけど なぁんだ、隠しちゃったんだ、アレ。 ... 2014.03.25 バー
いつもの いつものバー : カレー週間の濃厚エビカレー よく行くバーの、月に一度のカレー週間。 数十匹の海老を煮込んで作った、濃厚海老カレー。 かなーり久々なロイヤルサルート。 2014.01.08 いつもの
バー 銀座 テンダー (GINZA TENDER) [バー] : またマリン・デライト みんな帰ってしまったので、一人お疲れ様会を絶賛実施中。 ここに来たらこれを飲まずに帰れない。新日本丸のウエルカムカクテル、マリン・デライト。ここのマスター上田さんのオリジナル。 2013.12.21 バー
いつもの いつものバー : マリン・デライトを変わった日本酒で作ってみる 日本酒飲み比べ。 左は澤乃井、右は甲賀産の忍者。 忍者は日本酒とは思えない感じの甘さ。 甘過ぎるというか、甘さの感じが他の甘い日本酒とは違う。 忍者で日本酒ベースのカクテルを作ると 忍者で作ったマリン・デライト、忍者マリン。 忍者のおか... 2013.10.09 いつもの